Kun syömisestä tulee jatkuvaa selvittämistä

Ruokavalio-ohjeita on kaikkialla. Silti voi olla vaikea tietää, mitkä niistä sopivat juuri itselle.

Vatsa saattaa reagoida yhtenä päivänä yhteen ruokaan ja toisena päivänä johonkin aivan muuhun. Ruokia jätetään pois, mutta olo ei tule kunnolla paremmaksi. Paperilla syöminen voi näyttää terveelliseltä, vaikka ruoan jälkeen väsyttää, vatsa turpoaa, pää sumenee tai keho tuntuu raskaalta ja kylmältä.

Ongelma ei silloin välttämättä ole tiedon puute. Vaikeampaa on tietää, mitä juuri tämä keho tarvitsee tässä vaiheessa.

Ruoka-aineita tarkastellaan myös energeettisesti

Kiinalaisen lääketieteen eli TCM ravintoajattelussa ruokaa ei katsota vain kaloreina, proteiinina, hiilihydraatteina, rasvana, vitamiineina ja kuituna.

Ruoka-aineilla on myös energeettisiä ominaisuuksia. Ne voivat esimerkiksi:

• lämmittää tai viilentää
• kuivattaa Kosteutta tai synnyttää Nesteitä
• vahvistaa Qitä tai ravita Verta
• tukea Yiniä tai Yangia
• rauhoittaa Kuumuutta
• saada jumiutunutta liikettä liikkeelle
• vahvistaa ruoansulatusta tai kuormittaa sitä

Myös valmistustapa muuttaa ruoan vaikutusta. Sama kasvis vaikuttaa eri tavalla raakana, höyrytettynä, paahdettuna tai pitkään haudutettuna. Lisäksi ruoan lämpötila, määrä, rasvaisuus ja syömisen ajankohta vaikuttavat siihen, miten keho pystyy käyttämään ruoan.

Ravintoneuvonnassa selvitetään, millaisia ominaisuuksia ruoassa tarvitaan juuri nyt.

Sama ohje voi auttaa yhtä ja kuormittaa toista

Yhdelle kylmien salaattien vaihtaminen lämpimiin, kypsennettyihin vihanneksiin voi helpottaa vatsan toimintaa ja vähentää ruokailun jälkeistä väsymystä. Toiselle raakojen vihannesten viilentävämpi ja puhdistavampi vaikutus voi sopia hyvin ja rauhoittaa myös mieltä.

Yksi tarvitsee enemmän proteiinia ja vähemmän hiilihydraatteja. Toisen olo muuttuu samalla tavalla syödessä levottomaksi, uni heikkenee ja mieli alkaa tempoilla. Hän saattaa tarvita enemmän esimerkiksi riisiä, hirssiä, kauraa tai muita viljoja.

Yksi hyötyy kuivaavammista ruoka-aineista, jos kehossa on paljon Kosteutta ja olo on raskas. Toinen tarvitsee enemmän Nesteitä ja Verta ravitsevaa ruokaa.

Kyse ei ole siitä, mikä näistä tavoista on yleisesti oikea. Kyse on siitä, mikä niistä vastaa tämänhetkistä tilannetta.

Ohjeita ei myöskään tehdä loppuelämäksi. Kun kehon tila muuttuu, ruokaa voidaan muuttaa sen mukana. Tarkoitus ei ole kaventaa syömistä jatkuvasti lisää, vaan auttaa kehoa vähitellen sietämään ruokaa joustavammin.

Millaisiin tilanteisiin ravintoneuvonta voi sopia?

Kiinalaisen lääketieteen ravintoneuvontaan ei tarvitse tulla vain vatsavaivojen tai painon vuoksi.

Ravintoa voidaan käyttää osana hyvin monenlaisten oireiden ja elämäntilanteiden tukemista. Arvioinnissa tarkastellaan, miten ruoka liittyy juuri sinun oireisiisi ja millaisia energeettisiä ominaisuuksia kehosi tässä vaiheessa tarvitsee.

Vatsa ja ruoansulatus

Turvotus, ilmavaivat, närästys, ummetus, löysä vatsa, vatsan toiminnan vaihtelu, ruokailun jälkeinen väsymys tai tunne siitä, ettei ruoka sula kunnolla.

Ruoan lisäksi tarkastellaan esimerkiksi aterioiden kokoa ja rytmiä, ruoan lämpötilaa, valmistustapaa sekä sitä, millaiset ruoka-aineet ovat ruoansulatuksellesi tällä hetkellä liian raskaita.

Väsymys, paleleminen ja heikko palautuminen

Kun energia ei riitä tavalliseen päivään, ruoan jälkeen väsyttää, kädet ja jalat ovat kylmät tai keho ei tunnu palautuvan levosta ja liikunnasta.

Tällöin voidaan tarkastella esimerkiksi sitä, saako keho ruoasta riittävästi käyttökelpoista Qitä ja Verta vai viekö ruoan käsittely enemmän voimia kuin se antaa.

Aiemmat rautaongelmat ja Veren vähyyteen viittaavat oireet

Kun taustalla on ollut matalia rauta-arvoja tai anemiaa ja oloon kuuluu edelleen esimerkiksi väsymystä, kalpeutta, huimausta, sydämentykytystä, kuivuutta tai heikkoa palautumista.

Kiinalaisen lääketieteen Veren vähyys ei ole sama asia kuin laboratoriokokeella todettu raudanpuute. Ravintohoidossa voidaan kuitenkin tarkastella, miten ruoansulatuksen toiminta ja ruoan ominaisuudet tukevat Veren rakentumista.

Jos mukana on myös Pernan Qin heikkoutta tai Kosteutta, pelkkä rakentavien ruokien lisääminen ei välttämättä riitä. Ruoka täytyy myös saada sellaiseen muotoon, että keho pystyy käyttämään sen.

Päänsärky, migreeni ja erilaiset kiputilat

Ravinnon osuutta voidaan tarkastella silloin, kun päänsärky tai kipu liittyy esimerkiksi kuukautiskiertoon, ruoansulatukseen, väsymykseen, Kuumuuteen, Kosteuteen tai Qin ja Veren heikkoon liikkeeseen.

Ravintohoito ei tarkoita yhtä kaikille sopivaa migreeni- tai kipuruokavaliota. Ohjeet riippuvat siitä, millainen häiriökuva oireiden taustalla näkyy.

Kuukautiskierto ja vaihdevuodet

PMS, kivuliaat, runsaat, pitkittyneet tai niukat kuukautiset, tiputteluvuoto sekä PCOS:ään, endometrioosiin, esivaihdevuosiin tai vaihdevuosiin liittyvät oireet.

Ruokaa voidaan käyttää esimerkiksi Qin ja Veren rakentamisen, lämmönsäätelyn, ruoansulatuksen sekä Yinin ja Yangin tukena.

Hedelmällisyys ja hedelmöityshoidot

Kun raskautta toivotaan luonnollisesti tai ravinnolla halutaan tukea kehoa IVF-, IUI- tai alkionsiirtohoitojen ympärillä.

Ravinto-ohjeet rakennetaan sen mukaan, tarvitseeko keho esimerkiksi enemmän rakentavaa, lämmittävää, viilentävää, Kosteutta vähentävää tai Veren liikettä tukevaa ruokaa.

Raskaus, synnytyksen jälkeinen aika ja imetys

Kun kehon ravitsemiseen, palautumiseen, maidontuotantoon tai arjessa jaksamiseen tarvitaan tukea.

Raskauden ja synnytyksen jälkeen sama ruokavalio ei välttämättä sovi kaikkiin vaiheisiin. Ohjeita voidaan muuttaa sen mukaan, miten kehon tarpeet muuttuvat.

Uni, stressi ja ylivireys

Kun nukahtaminen on vaikeaa, uni katkeilee, aamuyöllä herätään toistuvasti tai keho käy kierroksilla mutta on samalla väsynyt.

Ravintohoidossa voidaan tarkastella esimerkiksi aterioiden ajoitusta, iltasyömistä, ruoan riittävyyttä sekä sitä, onko ruokavalio omaan tilanteeseen nähden liian niukka, kuumentava, viilentävä tai vaikeasti sulava.

Iho, herkistynyt reagointi ja vastustuskyky

Kun iho oireilee, keho tuntuu reagoivan herkästi ruoille ja ympäristölle tai tavallisetkin kuormitustekijät pahentavat oloa.

Ravinnon kautta voidaan tukea esimerkiksi ruoansulatusta, Nesteitä, Verta ja kehon kykyä käsitellä Kosteutta tai Kuumuutta sen mukaan, mitä tilanteessa näkyy.

Palvelussa ei diagnosoida ruoka-allergioita, keliakiaa tai histamiini-intoleranssia.

Kylmyys, kuumotus, hikoilu ja nesteen kertyminen

Kun kädet ja jalat ovat jatkuvasti kylmät, keho kuumottaa tai hikoilee herkästi, olo on raskas tai nestettä kertyy helposti.

Tällöin ruoan lämmittäviä, viilentäviä, kuivattavia ja Nesteitä sääteleviä ominaisuuksia tarkastellaan osana muuta oirekuvaa.

Painon kertyminen, jatkuva nälkä ja makeanhimo

Kun ateriat eivät pidä nälkää, napostelu lisääntyy, makeaa tekee jatkuvasti mieli tai painoa kertyy yhdessä väsymyksen, turvotuksen ja huonon palautumisen kanssa.

Palvelu ei ole laihdutusohjelma. Tarkoitus on löytää sellainen ruoan koostumus, määrä ja rytmi, jolla keho tulee ravituksi ja energia riittää tavalliseen elämään.

Kun syöminen on mennyt liian vaikeaksi

Ravintoneuvonta voi sopia myös silloin, kun ruokavaliosta on tullut jatkuvaa kokeilemista.

Ruokia on ehkä jätetty pois yksi toisensa jälkeen, eri ohjeet ovat keskenään ristiriidassa eikä enää ole selvää, mitä pitäisi lisätä, vähentää tai syödä tavallisena arkipäivänä.

Tällöin tarkoitus ei ole rakentaa jälleen yhtä uutta kieltolistaa. Ensin selvitetään, mitä ruokavaliossa on oikeasti tarpeen muuttaa ja mistä kannattaa aloittaa.

Tämä ei ole laihdutusohjelma

Ravintoneuvonta ei perustu kalorien laskemiseen eikä tarkoitus ole rakentaa mahdollisimman niukkaa ruokavaliota.

Ihmisellä voi olla ylipainoa ja samalla olo voi olla väsynyt, paleleva, nälkäinen ja huonosti ravittu. Silloin ruoan jatkuva vähentäminen ei välttämättä vie tilannetta oikeaan suuntaan.

Ensin voidaan joutua muuttamaan ruoan koostumusta, lisäämään kylläisyyttä ja tekemään ruoasta keholle helpommin hyödynnettävää. Yksi tarvitsee enemmän proteiinia ja rasvaa. Toinen tarvitsee enemmän viljoja tai muita hiilihydraatteja, jotta keho ja mieli pystyvät rauhoittumaan.

Joillakin myös paino alkaa ajan kanssa muuttua, kun ateriat pitävät paremmin nälkää, turvotus vähenee, energia riittää tavalliseen elämään ja keho pystyy nukkumaan sekä palautumaan paremmin.

Painon muuttumista ei kuitenkaan luvata eikä sitä tavoitella muun voinnin kustannuksella.

Mistä huomaa, että ruoka alkaa sopia paremmin?

Ensimmäinen muutos ei aina näy heti siinä oireessa, jonka vuoksi ravintoneuvontaan tultiin.

Aluksi voi huomata esimerkiksi, että:

• ruoan jälkeen ei väsytä yhtä voimakkaasti
• vatsa tuntuu rauhallisemmalta
• pää ei ole jatkuvasti sumuinen
• nälkä pysyy pidempään poissa
• makean tai jatkuvan napostelun tarve vähenee
• kehon lämpö alkaa muuttua
• uni kantaa pidempään
• aamulla on enemmän voimia
• mieli tuntuu rauhallisemmalta

Asiakkaat kuvaavat toisinaan tunnetta, jota on vaikea pukea tarkasti sanoiksi. Olo voi tuntua syvemmin ravitulta, rauhalliselta ja tyytyväiseltä – siltä, että tässä on hyvä olla eikä juuri nyt tarvitse lisätä tai poistaa mitään.

Kun oikeanlainen ruoka osuu oikeaan tilanteeseen, vaikutus ei välttämättä tunnu vain vatsassa.

Etänä omana palvelunaan tai akupunktion rinnalla

Kiinalaisen lääketieteen ravintoneuvonnan voi varata itsenäisenä etäpalveluna. Akupunktiossa käyminen ei ole edellytys ravintoneuvonnalle.

Ravintohoito voidaan yhdistää myös Keravalla toteutettavaan akupunktiohoitoon. Akupunktiolla ja ravinnolla voidaan silloin tukea samaa häiriökuvaa eri tavoin.

Akupunktio vaikuttaa vastaanotolla. Ruoka on mukana jokaisessa päivässä. Kun ruokavalinnat tukevat samaa suuntaa kuin akupunktio, hoidon vaikutuksella on paremmat mahdollisuudet jatkua myös hoitokertojen välillä.

Kenelle tämä palvelu ei ole oikea?

Palvelu ei ole tarkoitettu sinulle, jos etsit:

• valmista kaikille samanlaista ruokavaliota
• tarkkaa kalorimäärää tai makroihin perustuvaa ohjelmaa
• nopeaa laihdutuskuuria
• yhtä ruoka-ainetta tai lisäravinnetta, jonka pitäisi ratkaista koko tilanne
• lääketieteellistä diagnoosia, laboratoriotutkimuksia tai lääkityksen suunnittelua

Jos syömiseen liittyy aktiivinen syömishäiriö, voimakasta ruoan pelkoa, pakonomaista rajoittamista tai ravinnonsaanti on jäänyt hyvin vähäiseksi, kiinalaisen lääketieteen ravintoneuvonta ei ole oikea ensisijainen palvelu. Tällöin tarvitaan syömishäiriöiden hoitoon perehtynyt terveydenhuollon ammattilainen.

Jos sairauden tai lääkityksen vuoksi tarvitaan tarkasti laskettua erityisruokavaliota, ravitsemusterapiaa tai ravintoaineiden saannin lääketieteellistä seurantaa, ensisijainen ammattilainen on laillistettu ravitsemusterapeutti tai hoitava terveydenhuolto. Kiinalaisen lääketieteen ravintoneuvontaa voidaan käyttää muun hoidon rinnalla silloin, kun se sopii tilanteeseen.

Uudet, nopeasti pahenevat tai tutkimattomat voimakkaat oireet kuuluvat ensin terveydenhuollon arvioitaviksi. Ravintoneuvonta ei korvaa sairauden tutkimista tai sille määrättyä hoitoa.

Näin ravintoneuvonta etenee

1. Ennakkotiedot toimitetaan ennen tapaamista

Ennen tapaamista kuvataan tavallista ruokailua:

• aamupalat
• lounaat ja päivälliset
• välipalat ja iltapalat
• käytetyt rasvat
• viljat ja muut hiilihydraatin lähteet
• liha, kala, kananmunat, maitotuotteet ja kasviproteiinit
• juomat
• ruoat, joiden on huomattu aiheuttavan oireita

Lisäksi saat ohjeet kielen, kasvojen ja kehon kuvaamiseen.

Kehon kuvaa ei käytetä ulkonäön tai kehon koon arvioimiseen. Kehon olemus, kasvojen piirteet, ihon väri ja kieli toimivat kiinalaisen lääketieteen arvioinnin apuna. Etävastaanotolla nämä havainnot ovat erityisen tärkeitä, koska pulssia ei voida kuunnella.

2. Videotapaaminen kestää 60 minuuttia

Tapaamisessa käydään perusteellisesti läpi oireita, ruoansulatusta, ruokailua, unta, vireystilaa, kuukautiskiertoa, stressiä ja muuta tilanteeseen kuuluvaa.

Tapaaminen käytetään tilanteen selvittämiseen ja tarkentamiseen. Lopullisia ravinto-ohjeita ei anneta vielä keskustelun aikana.

3. Tilanne arvioidaan tapaamisen jälkeen

Haastattelu, ruokailutiedot ja kuvat käydään tapaamisen jälkeen rauhassa läpi.

Niiden perusteella arvioidaan, mitä kiinalaisen lääketieteen häiriökuvia tilanteessa näkyy, mitä pitäisi tukea ensimmäiseksi ja millaisia energeettisiä ominaisuuksia ruokaan tarvitaan.

Yhdellä voi korostua Pernan Qin heikkous ja Kosteus. Toisella Veren vähyys, Kuumuus, Maksan Qin jumiutuminen tai tilanne, jossa keho käy ylikierroksilla mutta on samalla hyvin väsynyt.

Ohjeet rakennetaan tämän arvion perusteella.

4. Saat kirjallisen ravinto- ja elintapaohjeistuksen

Ohjeistus toimitetaan sähköpostitse noin viikon kuluessa videotapaamisesta.

Siinä käsitellään tilanteesi mukaan esimerkiksi:

• mitä ruoalla lähdetään ensimmäiseksi tukemaan
• aterioiden koostumusta ja rytmiä
• proteiinin, hiilihydraattien ja rasvan suhdetta
• sinulle sopivia ruoka-aineita
• ruoka-aineiden lämmittäviä, viilentäviä, kuivattavia, kosteuttavia ja rakentavia ominaisuuksia
• ruoan lämpötilaa ja valmistustapoja
• ruokia, joita kannattaa ainakin tässä vaiheessa vähentää
• unta, palautumista ja muuta arjen rytmiä
• mahdollisia kotihoitoja, kuten akupainantaa

Kaikkea ei tarvitse muuttaa samalla kertaa. Ohjeissa tehdään näkyväksi, mistä kannattaa aloittaa ja mitä omassa olossa seurataan.

5. Tilanne tarkistetaan seurantatapaamisessa

Palveluun kuuluu yksi 30 minuutin seurantatapaaminen noin 3–4 viikon kuluttua ohjeiden saamisesta.

Tapaamisessa käydään läpi, mitä muutoksia on pystytty toteuttamaan, miltä ne ovat tuntuneet ja mitä olossa on tapahtunut. Tarvittaessa ohjeita tarkennetaan.

Kiinalaisen lääketieteen ravintoneuvonta etänä | 398 €

Hintaan sisältyvät:

• ennakkotietoihin ja ruokailuusi perehtyminen
• 60 minuutin videotapaaminen
• tapaamisen jälkeinen arviointi ja suunnittelu
• yksilöllinen kirjallinen ravinto- ja elintapaohjeistus
• yksi 30 minuutin seurantatapaaminen

Ravintoneuvonnan jatkokäynti etänä | 216 €

30 minuutin videotapaaminen, uusiin tietoihin ja kuviin perehtyminen sekä päivitetty kirjallinen ohjeistus.

Jatkokäynti on tarkoitettu aiemmin laajassa ravintoneuvonnassa käyneelle asiakkaalle, kun tilanteeseen on myöhemmin tarpeen palata. Oireet tai ruoansulatus ovat voineet muuttua, keho voi reagoida ruokiin eri tavalla kuin aikaisemmin tai ensimmäisten muutosten jälkeen on aika katsoa, mitä seuraavaksi kannattaa tehdä.

Ennen tapaamista toimitetaan lyhyt kuvaus nykyisestä tilanteesta sekä uudet kuvat kielestä, kasvoista ja kehosta. Tapaamisessa käydään läpi, mitä aiempien ohjeiden jälkeen on tapahtunut ja miltä tilanne näyttää nyt kiinalaisen lääketieteen näkökulmasta.

Tapaamisen jälkeen saat päivitetyn, ensimmäistä ohjeistusta suppeamman kirjallisen ohjeistuksen. Siinä tarkennetaan, mitkä ruoka-aineet ja niiden energeettiset ominaisuudet tukevat kehoa tässä vaiheessa, mitä aikaisemmista ohjeista kannattaa jatkaa ja mitä muuttaa.

Laajaan 398 euron ravintoneuvontaan sisältyy yksi 30 minuutin seurantatapaaminen. Tämä maksullinen jatkokäynti varataan tarvittaessa myöhemmin sen jälkeen.